◎人参の紫蘇巻き 子どもの頃の食卓に、よく置かれていたのが、人参を細長く切ったヤツに紫蘇を巻いたもの。 病院のベッドでそれを思い出したのですが、何と言う名前だったかが思い出せません。 ３０分くらい考えて、どうしても分からないので、傍にいた看護…
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